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非洲包装工业的发展

发布时间:2022年04月29日    点击:[1]人次

非洲包装工业的发展

包装可以使产品特别是农产品保存时间更长,能更易地进行流通,可以出口销售到遥远的市场。但是,在非洲,包装市场现在仍是有限的。

主要原因当然在于成本。但严格考虑成本问题乃是一种目光短浅的态度。因为,包装可以带来间接的利益:能简化贮存管理,能够进入新的市场。

有许多企业已经在包装方面下功夫。包装领域最活跃的部分无疑是与出口有关的部分。在被称为“领头羊”的国家,包装领域的竞争很激烈。在科特迪瓦已经有了两家包装企业,一家已在法国立足的包装公司竟然还能出口瓦楞纸板。塞内加尔的渔产品大部分都出口到欧洲。南非能生产大量的包装器材。

有各种类型的包装。玻璃器具用于包装液态产品,纤维品用于制作包装箱包,金属用于制作罐头盒,塑料用于包装水果蔬菜和一般散装物。在所有的包装材料中纸板很可能是用途最广泛和最常见的包装材料。至于用来制作柳条箱包或木条箱包的木料,人们在包装中越来越不使用它了。

各包装企业都实行了生产专业化。它们必须面对同一包装材料领域里的直接竞争,同时也必须面对间接竞争。例如,液态产品的包装对纸板包装材料、塑料包装材料和玻璃包装品生产商来说简直就是在下赌注。

总的说来,工艺技术的发展对包装业造成的压力并不大。这是因为,工艺技术的发展往往需要比较长的时间,竞争能比较容易地消化技术革新。

成本是竞争的主要决定因素。包装工业必须在包装材料的成本和使用者受到的限制之间找到最佳比例关系。各种包装材料所包含的限制因素并不相同:玻璃比较重,纤维箱包对产品的保护作用比较小,纸板比较便于搬运装卸等等。包装的价格本身也取决于生产方式。非洲的包装市场很小,包装企业一般来说都无法实现规模经营。

包装工业必须考虑到另一个现实:国际标准的发展。向欧洲出口的食品必须符合严格的条例规定。这些条例规定也涉及到包装业:包装必须是崭新的、干净的。在供出口的水果和蔬菜的包装箱上,所有的文字符号都必须用墨水印刷书写,使用的胶水必须符合规定……

另外,同时包装好几种商品的混合包装已不再允许了。如果违反这一规定,所包装的商品原则上是不准进入欧盟市场的。

关于纸板包装,对包装箱上的文字符号规定是很明确的:必须在包装箱上注明产品的产地、性质和发送者,但并不要求注明包装的日期。

如果是向欧洲出口的四季豆、西红柿、香瓜、洋葱或鳄梨,对包装箱的文字符号的要求则更严格:必须注明产品的种类、品种和大注。如果对产品大小的标注有假,作为“第一投放市场者”的进口商就会受到惩罚(最多可被判监3个月,缓期执行)。某些果菜,如西红柿,被认为是敏感产品,要求给予特别爱护。芦笋很脆弱,包装时必须十分小心,应竖放在盒子里,精心包装。在塞内加尔、津巴布韦和肯尼亚,樱桃状的小西红柿的出口很兴旺。对这种小西红柿,必须先将它们摆放在小塑料盒里,然后在进行纸板包装。

胡萝卜、西葫芦、笋瓜类等“小型蔬菜”是津巴布韦的特产。津巴布韦将这种蔬菜直接出口给国外的大商场。现在,肯尼亚也开始涉足这一市场。在包装产品被送上飞机以前,蔬菜被摆放在聚酯小盒子里,蒙上一层塑料薄膜,上面印有条形码和标签。

马达加斯加、肯尼亚和津巴布韦的沥干四季豆在包装时也必须符合严格的规定,因为这种产品是供直接消费的。

欧盟在卫生方面作出的规定迫使许多生产商彻底改革生产方式。特别是塞内加尔和马达加斯加的渔产品企业,只要欧盟发出禁止进口威胁,它们就只好在包装方面加强投资。

关于水果和蔬菜的包装问题。例如,用一个纸箱包装的芒果应当是同样大小的芒果,这就要求事先挑选,每个芒果必须都毫无损伤,这就将要求在采摘时十分小心谨慎。挑选以后,再进行仔细包装。

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